गले हुए केला का ऐसे करें इस्तेमाल
अगर आप केले को ठीक ढंग से स्टोर नहीं करते हैं, तो यह कुछ ही दिनों में भूरा और नरम हो सकता है. इस लेख में, हम केले को शीघ्र गलने से रोकने के लिए कुछ टिप्स साझा करेंगे. इन टिप्स को अपनाकर, आप अपने केले को लंबे समय तक ताजा और टेस्टी रख सकते हैं.
केले को शीघ्र गलने से रोकने के टिप्स:
1. पके केले न खरीदें:
केले को खरीदते समय, ऐसे केले चुनें जो हरे या हल्के पीले रंग के हों और जिन पर कोई धब्बा या चोट न हो. पके केले शीघ्र गल जाएंगे.
2. केले को कमरे के तापमान पर स्टोर करें:
केले को फ्रिज में स्टोर न करें. केले को ठंडा तापमान पसंद नहीं है और यह उन्हें शीघ्र गलने का कारण बन सकता है. केले को कमरे के तापमान पर एक ठंडी, सूखी स्थान पर स्टोर करें.
3. केले को एक पेपर बैग में स्टोर करें:
केले को एक पेपर बैग में स्टोर करने से उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है. पेपर बैग केले से अतिरिक्त नमी को सोख लेगा, जिससे वे शीघ्र गलने से बचेंगे.
4. केले के तनों को प्लास्टिक रैप से लपेटें:
केले के तनों को प्लास्टिक रैप से लपेटने से एथिलीन गैस के उत्पादन को कम करने में सहायता मिल सकती है, जो एक हार्मोन है जो केले को पकने का कारण बनता है.
5. केले को अन्य फलों और सब्जियों से दूर रखें:
कुछ फल और सब्जियां, जैसे कि सेब और टमाटर, एथिलीन गैस का उत्पादन करते हैं. केले को इन फलों और सब्जियों से दूर रखने से उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है.
पके हुए केला का क्या करें?
1. केले को पकाने के लिए इस्तेमाल करें:
अगर आपके केले पहले से ही पक चुके हैं, तो आप उन्हें पकाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं. केले का इस्तेमाल केले की ब्रेड, स्मूदी, आइसक्रीम और अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है.
2. केले को सुखाएं:
केले को सुखाकर एक हेल्दी और टेस्टी स्नैक बनाया जा सकता है. केले को सुखाने के लिए, उन्हें छीलकर, टुकड़ों में काटकर और कम तापमान पर ओवन में सुखाएं.
3. केले को खाद बनाएं:
अगर आपके केले बहुत अधिक पक चुके हैं और खाने योग्य नहीं हैं, तो आप उन्हें खाद बना सकते हैं. केले पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और खाद के लिए एक बेहतरीन अतिरिक्त हो सकते हैं.
केले एक टेस्टी और पौष्टिक फल है, लेकिन यह शीघ्र गल भी सकता है. इन टिप्स को अपनाकर, आप अपने केले को लंबे समय तक ताजा और टेस्टी रख सकते हैं.
