यूरिक एसिड को लंबे समय तक नजरअंदाज से किडनी पर पड़ेगा ये असर
Foods To Avoid in High Uric Acid: यूरिक एसिड की कठिनाई इन दिनों बढ़ती जा रही है। हर उम्र के लोग इसकी चपेट में आकर रोगी बन रहे हैं। यूरिक एसिड हमारे लिवर में बनने वाला वेस्ट प्रोडक्ट होता है, जो किडनी से होते हुए पेशाब के रास्ते शरीर से बाहर निकल जाता है। इसकी मात्रा यदि नॉर्मल से अधिक हो जाए तो यह शरीर के छोटे-छोटे जॉइंट्स में जमा हो जाता है और गाउट की परेशानी पैदा कर देता है। इसकी वजह से किडनी स्टोन की कठिनाई हो सकती है। यूरिक एसिड को लंबे समय तक नजरअंदाज करने से किडनी फेलियर की नौबत भी आ सकती है। ऐसे में से कंट्रोल करना बहुत महत्वपूर्ण है।
नई दिल्ली के सर गंगाराम हॉस्पिटल के यूरोलॉजी डिपार्टमेंट के सीनियर कंसल्टेंट डाक्टर अमरेंद्र पाठक कहते हैं कि यूरिक एसिड की परेशानी कई बार गलत खानपान की वजह से भी बढ़ सकती है। नॉनवेज या अन्य हाई प्रोटीन फूड्स का अत्यधिक सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड की परेशानी बढ़ सकती है और गाउट की कठिनाई भी पैदा हो सकती है। यूरिक एसिड के रोगियों को खान-पान का बहुत ध्यान रखना चाहिए और नियमित रूप से एक्सरसाइज करनी चाहिए। चिकित्सक की दी हुई दवाइयां भी समय पर लेनी चाहिए। समय-समय पर यूरिक एसिड का चेकअप भी कराना चाहिए।
ये फूड्स बढ़ा सकते हैं यूरिक एसिड
– चिकित्सक के अनुसार यूरिक एसिड के रोगियों को नॉन-वेज से पूरी तरह दूरी बना लेनी चाहिए। इन फूड्स का सेवन करने से यूरिक एसिड तेजी से बढ़ सकता है और इसका असर किडनी पर भी हो सकता है। रेड मीट और सीफूड को यूरिक एसिड के रोगियों के लिए सबसे अधिक हानिकारक बताया जा सकता है। दरअसल इन फूड्स में प्यूरिन की मात्रा अधिक होती है, जिससे यूरिक एसिड का प्रोडक्शन बढ़ जाता है। इन फूड्स से गाउट का खतरा भी बढ़ सकता है।
– सोडा, कोल्ड ड्रिंक्स, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स, शुगरी जूस और जंक फूड्स का सेवन करने से भी यूरिक एसिड का स्तर तेजी से बढ़ सकता है।इन फूड्स और ड्रिंक्स में शुगर की मात्रा अधिक होती है, जिससे गाउट का खतरा बढ़ जाता है। यूरिक एसिड के रोगियों को अल्कोहल से भी दूरी बनानी चाहिए। इन चीजों के सेवन से आपकी ओवरऑल हेल्थ को भी काफी हानि पहुंच सकता है। ऐसे में हेल्दी डाइट ही लेनी चाहिए, जिसमें फल-सब्जियां भी शामिल हों।
– एक्सपर्ट कहते हैं कि यूरिक एसिड के रोगियों के लिए हाई प्रोटीन और हाई फैट वाले फूड्स भी हानिकारक हो सकते हैं। इनका सेवन करने से भी यूरिक एसिड लेवल बढ़ने का खतरा होता है। यूरिक एसिड के पेशेंट्स को दालों का सेवन भी कम करना चाहिए। लो फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स को ही डाइट में शामिल करना चाहिए। हाई प्रोटीन डाइट यूरिक एसिड के लिए हानिकारक है।
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