क्या अंडे खाने से बढ़ सकता है यूरिक एसिड …

क्या अंडा खाने से बढ़ता है यूरिक एसिड: अगर शरीर में प्यूरीन की मात्रा बहुत अधिक बढ़ जाती है तो किडनी उसे फिल्टर करने में सक्षम नहीं हो जाती है। तब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। इससे कई हानि होते हैं। गठिया उनमें से एक है। गठिया बीमारी यूरिक एसिड बढ़ने के कारण होता है। जोड़ों और हड्डियों में दर्द की परेशानी का सामना करना पड़ता है। इसके अलावा, गठिया के मरीजों को अक्सर प्रोटीन का सेवन कम करने की राय दी जाती है क्योंकि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में प्यूरीन होता है। यह रसायन रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा देता है। इसके साथ ही कुछ लोगों के मन में यह प्रश्न भी होता है कि क्या गठिया के रोगियों को प्रोटीन वाले अंडे का सेवन करना चाहिए या नहीं? आइए देखें कि निर्यात का इस बारे में क्या बोलना है…

क्या अंडे खाने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है?

गठिया के मरीज़ अक्सर सोचते हैं कि क्या अंडे खाने से यूरिक एसिड बढ़ जाता है। तो क्या अंडे से परहेज करना चाहिए… इस प्रश्न का उत्तर देते हुए जानकार कहते हैं कि अंडे प्रोटीन से भरपूर तो होते हैं, लेकिन उनमें प्यूरीन बहुत कम होता है। विशेषज्ञों का बोलना है कि सभी प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होना महत्वपूर्ण नहीं है। लाल मांस और मछली में आमतौर पर प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है, जिनसे बचना चाहिए। लेकिन पौधे आधारित प्रोटीन में प्यूरीन बहुत कम होता है। इसी तरह, अंडे में प्रोटीन तो अधिक होता है लेकिन प्यूरीन कम होता है। इसलिए आपको इससे बचने की आवश्यकता नहीं है। अंडे खाकर आप अपने शरीर को शक्तिशाली बना सकते हैं।

अंडे खाने के जबरदस्त फायदे 

अंडे खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला होता है। क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें मुख्य रूप से प्रोटीन, जरूरी फैटी एसिड, आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन बी12, फोलेट, अमीनो एसिड, फॉस्फोरस और सेलेनियम पाए जाते हैं। अंडे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। अंडे में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बढ़ावा देने का काम करता है। सुबह अंडे खाने से पूरे दिन शरीर में एनर्जी बनी रहती है।