इन फलों का सेवन करना डायबिटीज रोगियों के लिए हो सकता है हानिकारक

जब भी बात स्वस्थ और पौष्टिक आहार के सेवन की आती है तो उसमें मौसमी फलों-हरी सब्जियों को सबसे ऊपर रखा जाता है. विशेषकर फलों में शरीर के लिए जरूरी लगभग सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपके लिए कई प्रकार से फायदेमंद हो सकते हैं. फलों में एंटीऑक्सीडेंट्स के साथ विटामिन्स और जरूरी मिनरल्स होते हैं, जो प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने के साथ शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाली क्षति से बचाने में मददगार हो सकते हैं.

पर ये जरूरी नहीं है कि हर फल आपके लिए लाभ वाला ही हो. इसका प्रमुख कारण इसमें उपस्थित शुगर की मात्रा होती है जिससे तेजी से ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का जोखिम अधिक हो सकता है. यह न केवल डायबिटीज मरीजों के लिए नुकसानदायक हो सकती है, साथ ही वजन बढ़ने जैसे इसके कई प्रकार के और भी दुष्प्रभावों का जोखिम रहता है.

यही कारण है कि स्वास्थ्य जानकार सभी लोगों को फलों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स चेक करके ही इसके सेवन की राय देते हैं.

ग्लाइसेमिक इंडेक्स का रखें ख्याल

ग्लाइसेमिक इंडेक्स वह स्केल है जिसकी सहायता से खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा मापी जाती है. इससे यह भी पता चलता है कि यह कितनी तेजी से ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ा सकती है? सामान्यतौर पर 55 से कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली चीजों को सेवन को स्वास्थ्य के लिए ठीक माना जाता है.

आइए जानते हैं कि किन फलों में शुगर की मात्रा अधिक होती है जिनके सेवन से ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा अधिक हो सकता है?

आम में होती है अधिक शुगर की मात्रा

आम को फलों का राजा बोला जाता है, ये न केवल अपने स्वाद के लिए लोगों की पसंद रहा है साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी इसके कई फायदा हो सकते हैं. इसमें फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं जिनकी आपको प्रतिदिन जरूरत होती है. लेकिन इसमें प्राकृतिक शर्करा भी अधिक होती है. एक आम में लगभग 46 ग्राम चीनी हो सकती है, ये न केवल शुगर की मात्रा को बढ़ा देती है साथ ही इसके अधिक सेवन से वजन बढ़ने का भी खतरा रहता है.

अंजीर से भी बढ़ सकता है शुगर लेवल

अंजीर में कई प्रकार के पोषक तत्व समाहित होते हैं जो इसे हमारी स्वास्थ्य के लिए विशेष लाभप्रद बनाते हैं. विशेषतौर पर शारीरिक शक्ति को बढ़ाने के लिए इसका सेवन करना लाभ वाला माना जाता है. पर अंजीर का सेवन तेजी से ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाने वाला भी हो सकता है. यही कारण है कि ज्यादातर डायबिटीज मरीजों को अंजीर न खाने की राय दी जाती है.

अंगूर के भी सेवन को लेकर बरतें सावधानी

अंगूर हमारी स्वास्थ्य के लिए कई प्रकार से फायदेमंद हो सकती है. यह विटामिन-सी के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, जो शरीर की बीमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में आपके लिए मददगार है. हालांकि इसमें भी शुगर की मात्रा अधिक होती है. एक कप अंगूर में लगभग 23 ग्राम चीनी होती है. ऐसे में यदि आप डायबिटीज के बीमार हैं तो अंगूर के सेवन को लेकर विशेष सावधानी बरतने की जरूरत है.