सर्दी के मौसम में इन 4 हरी सब्जियों का करें सेवन,

सर्दी के मौसम में इन 4 हरी सब्जियों का करें सेवन,

 गर्मियों की बजाय ठंड में सब्जियों में वैराइटी बाजार में ज्यादा आती है। खासतौर पर हरी पत्तेदार सब्जियां। ये सब्जियां सेहत के लिए तो फायदेमंद होती हैं साथ ही ये शरीर में आयरन की कमी को भी दूर करती है। जो शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण घटक भी है। अगर आप आयरन की कमी से परेशान हैं और बेस्ट सॉल्यूशन ढूंढ रहे हैं तो ठंड के मौसम में आने वाली ये सब्जियां आपकी इस समस्या को दूर कर सकती हैं। 

पालक

पालक कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें आयरन के अलावा विटामिन और खनिजों का भंडार है। जो रोग प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के अलावा शरीर में हीमोग्लोबिन को भी बढ़ाती है। 

पत्तागोभी 

वैसे तो आजकल बाजार में ज्यादातर सब्जियां 12 महीने मिलने लगी हैं लेकिन कुछ सब्जियां ऐसी हैं जिनका स्वाद ठंड के मौसम में ही आता है। इन्हीं सब्जियों में से एक सब्जी पत्तागोभी है। पत्तागोभी आयरन से भरपूर होती है। इसके साथ ही ये वजन घटाने और स्किन को और भी बेहतर बनाने में भी कारगर है। 

ब्रॉकली

ब्रॉकली को सुपरफूड कहा जाता है। इसमें विटामिन बी के अलावा विटामिन सी, आयरन, फोलेट, जिंक और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है। इसे आप उबालकर या हल्का सा फ्राई करके भी खा सकते हैं। ये स्वाद में तो बढ़िया लगती है साथ ही फायदेमंद भी होती है। 

मेथी का साग

मेथी का साग बाजार में आना शुरू हो गया है। मेथी बरसात के मौसम से आना शुरू हो जाती है और पूरी सर्दी खूब बिकती है। ये ना केवल स्वाद में जबरदस्त होती है बल्कि इसमें कई ऐसे गुण होते हैं जो आपको कई बीमारियों से बचाने का काम भी करता है। इसके साथ ही इसे खाने से आपके शरीर में आयरन की कमी दूर हो जाएगी। 


कब्ज जैसी बीमारी के लिए वरदान हैं ये सब्जी

कब्ज जैसी बीमारी के लिए वरदान हैं ये सब्जी

केले में कैलोरी की मात्रा सबसे ज्यादा पाई जाती है इसलिए केले हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। लेकिन पके हुए केले के फायदों के बारे में सुना होगा पर कच्चा केला भी हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। कच्चे केले में पोटैशियम की भरपूर मात्रा मौजूद होती है जो हमारी रोगप्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है।

कच्चे केले खाने के फायदे:

कच्चे केले में पाए जाने वाले विटामिन बी6, विटामिन सी हमारे बॉडी सेल्स को पोषण देने का काम करता है। कच्चे केले में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और स्टार्च पाया जाता है।

अगर आप अपने वजन को घटाना चाहते है तो रोज एक कच्चे केले का सेवन करे। इसमें फाइबर्स की भरपूर मात्रा पाया जाने के कारन ये हमारी बॉडी से एक्स्ट्रा फैट सेल्स और अशुद्धियों को साफ करने में मदद करता है।

 कच्चे केले में भरपूर मात्रा में फाइबर और हेल्दी स्टार्च मौजूद होते हैं जो कि हमारी आंतों में मौजूद गंदगी को साफ़ करने का काम करते है। इसके अलावा कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है।

कच्चे केले का सेवन कैंसर जैसी बीमारी से बचाव करने में सक्षम होता है। कच्चे केले में कैल्शियम की भरपूर मात्रा होने के कारन यह हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है।


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