सर्दियों में घी-गुड़ खाने से होतें है ये स्वास्थ्य लाभ
सर्दियों का मौसम में प्रारम्भ हो चुका है और कमजोर इम्यून सिस्टम होने के कारण संक्रमण और बीमार होने का अधिक खतरा बढ़ जाता है। ठंड के दिनों में ठीक खान-पान से इम्यूनिटी को बूस्ट, शरीर को गर्म और पाचन में सुधार करता है। आप ठंड के दिनों में घी और गुड़ का सेवन कर सकते है।
घी और गुड़ दोनों ही नेचुरल फूड हैं, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। घी में फैट, विटामिन ए और डी, कैल्शियम और खनिज होते हैं। गुड़ में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, और खनिज होते हैं। इन दोनों चीजों को साथ मिलाकर खाने से कई स्वास्थ्य फायदा मिल सकते हैं, विशेष रूप से सर्दियों में।
सर्दियों में घी-गुड़ खाने के फायदे
पाचन में सुधार
घी में लैक्सेटिव गुण होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में सहायता करते हैं। गुड़ में उपस्थित फाइबर भी पाचन क्रिया में सुधार करता है। घी-गुड़ का सेवन कब्ज की परेशानी को दूर करने में भी सहायता कर सकता है।
इम्यूनिटी में वृद्धि
घी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सहायता करते हैं। गुड़ में उपस्थित आयरन खून की कमी को दूर करने में सहायता करता है, जो इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में जरूरी है। घी-गुड़ का सेवन सर्दी-जुकाम और अन्य संक्रमणों से बचाव में सहायता कर सकता है।
ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है
घी में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में सहायता करती है। गुड़ में भी कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो ऊर्जा प्रदान करता है। घी-गुड़ का सेवन सर्दियों में थकान और कमजोरी को दूर करने में सहायता कर सकता है।
हेल्दी स्किन
घी में विटामिन ए और ई होते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं। गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले हानि से बचाने में सहायता करते हैं। घी-गुड़ का सेवन त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में सहायता कर सकता है।
जोड़ों के दर्द से राहत
घी में कैल्शियम और विटामिन डी होते हैं, जो हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं। गुड़ में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में सहायता करते हैं। घी-गुड़ का सेवन सर्दियों में जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में सहायता कर सकता है।
घी-गुड़ खाने का बेस्ट टाइम
सर्दियों में घी-गुड़ का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे सुबह के नाश्ते में खाएं। आप इसे दूध में मिलाकर, दलिया में मिलाकर या सीधे ही खा सकते हैं। घी-गुड़ का सेवन करने से पहले किसी डॉक्टर से राय लेना हमेशा बेहतर होता है, खासकर यदि आप कोई अन्य दवाएं ले रहे हैं।
