ये न्यूट्रिएंट्स गुर्दे को पहुंचा सकते हैं नुकसान
किडनी हमारी अच्छी स्वास्थ्य को मेंटेन करने में अहम रोल अदा करता है. इस अंग की सहायता से ब्लड क्लीन हो जाता है और टॉक्सिंस भी बाहर निकले हैं. यदि हमारे गुर्दे ठीक ढंग से काम न करें तो हम कई रोंगों के शिकार हो सकते है. ऐसे में आपको हर हाल में किडनी का ख्याल रखना होगा और इन्हें डैमेट बचाना पड़ेगा. इस ऑर्गन के हेल्थ को मेंटन करने के लिए स्वास्थ्यवर्धक भोजन करने करने की राय दी जाती है, लेकिन कई ऐसे न्यूट्रिएंट्स हैं जो वैसे तो स्वास्थ्य के लिए अच्छे माने जाते हैं, लेकिन इनका अधिक सेवन हानि भी पहुंचा सकता है.
गुर्दे को हानि पहुंचा सकते हैं ये न्यूट्रिएंट्स
1. प्रोटीन
इस बात से हम सभी वाकिफ हैं कि प्रोटीन हमारे शरीर के ओलरऑल डेवलपमेंट और मजबूती के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन इसका अधिक सेवन करने से खून में एसिड बढ़ सकता है, जो किडनी के लिए घातक है इसे प्रोटीन्यूरिया और इंट्राम्यूरल हाइपरटेंशन बोला जाता है. इसलिए बेहतर ही की प्रोटीन का सेवन उतना ही करें जितना प्रतिदिन की आवश्यकता है.
2. फॉस्फोरस
फॉस्फोरस रिच फूड्स का अत्यधिक सेवन किडनी को तगड़ा हानि पहुंचा सकता है. इसलिए अपनी डेली डाइट में इस न्यूट्रिएंट्स की मात्रा को सीमित कर दें. इसके लिए प्रोसेस्ड फूड्स कम से कम खाएं क्योंकि इनमें फॉस्फोरस काफी अधिक हो सकता है.
3. पोटैशियम
पोटैशियम हमारी बॉडी के सेल्स में फ्लूइड बैलेंस बनाए रखता है, यही वजह है कि इसे एसेंशियल न्यूट्रिएंट्स में शुमार किया जाता है, लेकिन इसका अधिक इनटेक किडनी के लिए हानिकारक है क्योंकि पोटैशियम को फिल्टर करने में गुर्दे को अधिक बल लगाना पड़ता है.
4. सोडियम
सोडियम हमारे बॉडी में पानी और मिनरल्स के लेवल को बैलेंस करने का काम करता है, इस पोषक तत्व की मात्रा शरीर में काफी कम होती है, लेकिन जो लोग नमकीन चीजें अधिक खाते हैं उनके शरीर में सोडियम का कंटेंट बढ़ जाता है जिसके बाद इसे शरीर के बाहर निकालने में कठिनाई पेश आती है. इसलिए सॉट्स को बहुत कम मात्रा में खाएं.
