कुट्टू के पकौड़े बनाने की विधि

कुट्टू के पकौड़े बनाने की विधि

नवरात्रि का पावन पर्व जारी हैं और सभी भक्त इस दौरान व्रत-उपवास कर रहे हैं। व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का प्रयोग किया जाता हैं जो कि खाने में हल्का और पौष्टिक गुणों से भरा होता है। आपने इसकी पूड़ी और हलवा तो आपने बहुत खाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी कुट्टू के पकौड़े का स्वाद लिया हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए कुट्टू के पकौड़े बनाने की Recipe लेकर आए हैं।

आवश्यक सामग्री

आलू – 4 (बारीक कटे)
कूट्टू का आटा – 1/2 कप
हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी)
हरी धनिया – 2 चम्मच (बारीक कटा)

सेंधा नमक – स्वादानुसार
पानी – आवश्यकतानुसार
घी – तलने के लिए


 
बनाने की विधि

– सबसे पहले एक बाउल में कूट्टू का आटा छान लें।
– अब इसमें सभी सामग्री डालकर घोल तैयार करें।
– एक पैन में घी गर्म करें घोल से पकौड़े डालकर तलें।
– लीजिए आपकी कूट्टू के पकौड़े बनकर तैयार है।
– इसे धनिया की चटनी और दही के साथ सर्व करें।


इस दिन भूलकर भी न खरीदें ये चीजें, घर में रहेगी पैसे की दिक्कत

इस दिन भूलकर भी न खरीदें ये चीजें, घर में रहेगी पैसे की दिक्कत

रविवार का दिन भगवान सूर्य को समर्पित होता है. इस दिन लोग भगवान सूर्य की पूजा करते हैं. कुंडली में सूर्य की स्थिति को  मजबूत करने के लिए लोग तरह- तरह के उपाय करते हैं. मान्यता हैं कि भगवान सूर्य को अर्घ्य देने से आपकी सभी मनोकामनाएं पूरी हो जाती है. इसके अलावा कई लोग भगवान सूर्य को प्रसन्न करने के लिए व्रत भी रखते हैं.

रविवार का दिन छुट्टी का दिन होता है. इस दिन ज्यादातर लोग शॉपिंग करना पसंद करते हैं. वास्तु के अनुसार हर चीज को खरीदने का एक सही समय होता है. उस हिसाब से चीजों का आना हमारे जीवन में सकारात्मकता और नकारात्मकता लेकर आती है. आइए जानते हैं किन चीजों को खरीदना चाहिए और किन्हें नहीं.

रविवार के दिन ज्यादातर लोग शॉपिंग करना पसंद करते हैं. इस दिन गेंहू, लाल वस्तु, पर्स और कैंची खरीदना शुभ होता है. मान्यता है कि इन चीजों को खरीदने से घर में बरकत आती है. वहीं, लोहे का सामान, फर्नीचर, गार्डनिंग, हार्डवेयर, घर बनाने की वस्तु और गाड़ी का सामान नहीं खरीदना चाहिए. इन चीजों की खरीदारी करना अशुभ माना जाता है. साथ ही घर में आर्थिक तौर पर नुकसान पहुंचता है.

रविवार को क्या न करें

1. इस दिन तांबे से बनी चीजों को बेचने से बचना चाहिए. तांबे के अलावा सूर्य से संबंधित अन्य धातु या वस्तुएं भी नहीं बेचनी चाहिए.

2. इस दिन काले, नीले, कत्थई और ग्रे रंग के कपड़े नहीं पहनने चाहिए. काले या नीले रंग से मिलते-जुलते कपड़े भी न पहनें.

3. रविवार को नमक नहीं खाना चाहिए. इससे स्वास्थ्य पर असर पड़ता है और आपके हर कार्य में बाधा ही उत्पन्न होती है. खासतौर पर सूर्यास्त के बाद तो नमक खाना ही नहीं चाहिए.

4. रविवार को दिन में सहवास करना और इस दिन मांस-मदिरा का सेवन करना आपके लिए अशुभ हो सकता है. इस दिन शनि से संबंधित पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए.

5. ज्यादातर लोग रविवार को ही बाल कटवाते हैं लेकिन मान्यता ये है कि इस दिन बाल कटवाने से आपका सूर्य कमजोर हो जाता है.

6. इस दिन तेल मालिश भी नहीं करना चाहिए क्योंकि ये सूर्य का दिन होता है और तेल शनि का होता है.


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