अयोध्या की हनुमानगढ़ी में बनने वाले देसी घी के लड्डुओं को अब मिलने वाला है जीआई टैग

इन दिनों रामनगरी अयोध्या राष्ट्र ही नहीं बल्कि विदेशों में भी चर्चा का केंद्र बनी हुई है। 22 जनवरी को अयोध्या में राम मंदिर में प्राण प्रतिष्ठा होने वाली है, जिसे लेकर तैयारियां आखिरी दौर में जारी है। अयोध्या में जारी राम मंदिर की  प्राण प्रतिष्ठा की तैयारी के बीच एक और बड़ी समाचार सामने आई है। अयोध्या की मिठाई विक्रेताओं के लिए समाचार बहुत खुशी देने वाली है। अयोध्या की हनुमानगढ़ में बनने वाले देसी घी के लड्डुओं को अब जीआई टैग मिलने वाला है। जीआई टैग मिलने के लिए संबंधित प्रक्रिया को पूरा कर लिया गया है। जीआई टैग मिलने के बाद अयोध्या के इस जायके का स्वाद विश्व भर में मशहूर हो सकेगा।

बता दें कि किसी भी शहर में बनने वाले विशेष उत्पाद की पहचान को प्रमाणित करने के लिए जीआई टैग दिया जाता है जिसे ज्योग्राफिकल इंडक्शन बोला जाता है। जीआई टैग मिलने से किसी भी उत्पाद को अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर अच्छी गुणवत्ता का उत्पादन माना जाता है। बता दें  कि हनुमानगढ़ी के देसी घी के लड्डू को प्रसाद के तौर पर ईश्वर हनुमान को चढ़ाया जाता है। इन लड्डुओं को विश्व में पहचान दिलाने के लिए लंबे समय से प्रयास की जा रही थी। अब जीआई टैग हासिल करने की प्रक्रिया पूरी हो चुकी है। इसके बाद कुछ ही महीनों में जीआई टैग मिल जाएगा। जीआई टैग के लिए आवेदन को आठ जनवरी को स्वीकार किया गया है।

वहीं जीआई टैग मिलने के बाद तिरुपति के मंदिर में मिलने वाले प्रसाद की तरह हनुमानगढ़ी के लड्डूओं के प्रसाद को भी जीआई रजिस्ट्रेशन मिलने जा रहा है। जीआई टैग मिलने के बाद आसार है कि गवर्नमेंट लड्डुओं की गुणवत्ता, प्रचार-प्रसार और पैकेजिंग की ओर भी ध्यान दे सकेगी। जैसे ही हनुमानगढ़ी के लड्डूओं की लोकप्रियता में बढ़ोत्तरी होगा वैसे ही क्षेत्रीय हलवाइयों को भी इसका फायदा मिलेगा। इन लड्डुओं को बेसन और सही देसी घी से तैयार किया जाता है।

बता दें कि हिंदुस्तान में सबसे पहले जिस उत्पाद को जीआई टैग मिला था वो दार्जिलिंग चाय है। इसे 15 सितंबर 2003 को पहली बार जीआई टैग मिला था। किसी उत्पाद को जीआई टैग दिलाने के लिए इसे बनाने वाली संस्था को लागू करना होता है।