शुद्धता जांच में 35 किलो हल्दी पाउडर, और 10 किलो नमकीन नष्ट
राज्य गवर्नमेंट द्वारा चलाये जा रहे सही आहार-मिलावट पर वार अभियान के भीतर जिला कलक्टर नमित मेहता और अभिहित अधिकारी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डाक्टर चेतनपुरी गोस्वामी के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा के जांच दल गठित कर भिन्न-भिन्न प्रतिष्ठानों की रेकी करते हुऐ लगातार करते हुऐ कार्यवाही की जा रही है। अभियान के अनुसार शुक्रवार को उपखण्ड आसींद पर तहसीलदार बी।एल।सेन के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिंह सोलंकी के द्वारा मैसर्स आंनद पुजा भण्डार से देशी घी और लाल मिर्ची पाउडर के 2 नमूना लिये गये।
मैसर्स- जी।एन। किराणा स्टोर, मुख्य बाजार से धनिया पाउडर और मिर्च पाउडर के 02 नमूने लिये गये। इस प्रतिष्ठान से 10 किग्रा दूषित हल्दी को नष्ट कराया गया। मैसर्स शिवशक्ति जनरल स्टोर, परासोली से लाल मिर्च पाउडर और चावल के 2 नमूने लिये गये। इस फर्म से 20 लीटर अवधिपार कोल्ड ड्रिंक्स, 10 किग्रा अवधिपार नमकीन तथा 25 किग्रा खराब हल्दी पाउडर नष्ट कराया। साथ ही मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब में मौके पर 25 खाद्य सामग्री के नमूनो कर जांच की गई।
उपखण्ड अधिकारी गुलाबपुरा निशा सहारण के निर्देशन में और तहसीलदार रणवीर चोधरी के नेतृत्व में द्वितीय दल द्वारा खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मैसर्स- न्यू शिव डेयरी, गुलाबपुरा से मिक्स मिल्क और पनीर के 2 नमूने लिए। मैसर्स – विजय डेयरी, गुलाबपुरा से भैंस का दूध और गाय का दुध के 2 नमूने लिए गए। इस सभी नमूनों को खाद्य प्रयोगशाला अजमेर में जाँच हेतु भिजवाया जाएगा। रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जायेगी।
अब तक सही आहार-मिलावट पर वार अभियानष् अनुसार सम्पूर्ण जिले से कुल 109 नमूने लिये जा चुके है। सही आहार-मिलावट पर वार अभियान के अनुसार संपूर्ण जिले मे मिलावटियों एवं तेल, मसाले को खुले में बेचने वाले के विरुद्ध कठोर से कठोर कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सुरक्षा दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेम चन्द्र शर्मा,मनीष कुमार शर्मा,घनश्याम सिंह सोलंकी, सहायक कर्मचारी गोपाल लाल शर्मा, प्रहलाद राय सेन, प्रेमदत्त शर्मा प्रयोगशाला सहायक, डेयरी प्रतिनिधि दुर्गेश डीडवानिया मौजूद रहे।
डॉ० चेतन पुरी गोस्वामी ने कहा की खाद्य व्यापारियों को दिये गये निर्देशों की अवहेलना करने पर संबंधित के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अनुसार सख्त कार्यवाही की जायेगी। साथ ही सभी नागरिकों से अपील की है यदि कहीं पर भी मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो इसकी सूचना कार्यालय के कन्ट्रोल रूम नम्बर 9462819999, 01482-232643 और 181 पर दी जा सकती है।
