हिल्सा मछली खाने में  बेहद स्वादिष्ट,इस दौरान बंगाल में मछली की बिक्री और खपत बढ़ा

Hilsa Fish Export Before Navratri: पश्चिम बंगाल में बड़े ही धूमधाम से दुर्गापूजा का त्योहार मनाया जाता है। यदि हिंदुस्तान या विश्वभर में कहीं नवरात्रि का त्योहार सबसे अधिक भव्य ढंग से मनाया जाता है तो वो है पश्चिम बंगाल। नवरात्रि के दौरान पूरे पश्चिम बंगाल को दुल्हन की तरह सजा दिया जाता है। 10 दिन चलने वाले इस कार्यक्रम के दौरान सभी के घरों में उत्सव का महौल रहता है। ऐसे में बंगाली समुदाय के बीच चर्चित हिल्सा मछली का भारी मात्रा में सेवन किया जाता है। इस दौरान बंगाल में मछली की बिक्री और खपत बढ़ जाती है। हिल्सा मछली खाने में  बहुत टेस्टी होती है जो बंगाली समुदाय के अतिरिक्त अन्य मछली प्रेमियों को भी काफी पसंद आती है।

नवरात्रि से पहले बांग्लादेश गवर्नमेंट का बड़ा फैसला

नवरात्रि से पहले बांग्लादेश गवर्नमेंट ने भारत-बांग्लादेश के व्यापारियों के भलाई में निर्णय लिया है। बांग्लादेश गवर्नमेंट ने निर्यातकों को 4 हजार मीट्रिक टन हिल्सा मछली को हिंदुस्तान भेजने की अनुमति दे दी है। बता दें कि हिल्सा मछली को काफी टेस्टी मछलियों में से एक माना जाता है। ढाका के आयात और निर्यात के मुख्य नियंत्रक ने 79 निर्यातक लाइसेंस जारी किए हैं। बता दें कि हिल्सा मछली बांग्लादेश के मेघना और पद्मा नदी में पाई जाती है। प्रत्येक निर्यातक को 50 टन हिल्सा मछली हिंदुस्तान में निर्यात करने को लेकर लाइसेंस जारी किया गया है।

4000 टन हिल्सा मछली का होगा निर्यात

कोलकाता में बांग्लादेश के राजनयिक ने बोला कि हिंदुस्तान हमारा पड़ोसी राष्ट्र है। हम दोनों अपनी सीमाएं साझा करते हैं। पिछले सालों की तरह इस साल भी हिल्सा मछली का निर्यात हिंदुस्तान में किया जाएगा। बता दें कि इससे पहले पश्चिम बंगाल की मुख्यमंत्री ममता बनर्जी ने बांग्लादेश की पीएम शेख हसीना से मुलाकात की थी। इस दौरान उन्होंने पीएम शेख हसीना से निवेदन करते हुए बोला था कि नवरात्रि से पहले पश्चिम बंगाल में हिल्सा मछली का निर्यात किया जाए। मुख्यमंत्री ममता बनर्जी की इस मांग को शेख हसीना ने स्वीकार कर लिया है और हिल्सा मछली को निर्यात करने को लेकर आदेश जारी किया है। बता दें कि पश्चिम बंगाल से होते हुए मछली की यह खेप दिल्ली, बेंगलुरू समेत कई शहरों में भेजी जाती है।