श्रीनगर में यूथ का फेवरेट प्लेस यहां मिलता है कम बजट में बेस्ट फास्टफूड
युवाओं में फास्टफूड के प्रति अलग ही दीवानगी देखने को मिलती है। उत्तराखंड का श्रीनगर गढ़वाल एजुकेशन हब है। यहां हजारों की संख्या में विद्यार्थी देशभर से उच्च शिक्षा हासिल करने के लिए पहुंचते हैं। ऐसे में यहां कम बजट में अच्छा फास्टफूड खाने का शौक रखने वाले युवाओं की आवश्यकता को पूरा करता है देव फास्टफूड। यहां कई वैरायटी के चाइनीज आइटम खाने को मिल जाएंगे।श्रीनगर गढ़वाल में बद्रीनाथ राष्ट्रीय राजमार्ग के किनारे अमन सैनी और उनके साथी देव फास्टफूड कॉर्नर नाम से अपना कार्ट लगाते हैं। यहां शाम होते ही युवाओं की भीड़ जुटनी प्रारम्भ हो जाती है। वहीं क्षेत्रीय लोगों के साथ चारधाम यात्रा पर आए यात्री भी यहां पहुंच स्वाद का जायका लेते हैं।
श्रीनगर गढ़वाल में वैसे तो फास्टफूड के कई रेस्टोरेंट हैं, जहां आपको एक से बढ़कर एक वैरायटी के फास्टफूड आइटम खाने को मिल जाएंगे, लेकिन देव फास्टफूड का स्वाद कुछ हटके है। अमन सैनी बताते हैं कि उनके पास रेड सॉस पास्ता, व्हाइट सॉस पास्ता, फ्रेंच फ्राइज, मोमो, बर्गर, चाउमीन, फ्राइड राइज़, कबाब, मंचूरियन, कुलचे, पनीर डिश समेत ऑर्डर पर अन्य आइटम भी मौजूद है।
पॉकेट फ्रेंडली है देव फास्टफूड
काम कोई भी हो यदि आपका प्रेजेंटेशन अनोखा हो, तो लोग आपके दीवाने हो जाते हैं। देव फास्टफूड कॉर्नर पर लाइव किचन का अनोखा अंदाज और खाने को पेश करने का तरीका इसे अन्य जगहों से अलग बनाता है। अमन बताते हैं कि उनके पास लोग इसलिए आना पसंद करते हैं कि क्योंकि उनकी कार्ट पॉकेट फ्रेंडली है। यहां कम बजट में कई वैरायटी के आइटम मिल जाते हैं। सबसे अधिक अफगानी चिली पोटैटो और व्हाइट सॉस पास्ता खाना लोग पसंद करते हैं।
बिजनौर के रहने वाले हैं तीनों युवक
देव फास्टफूड कॉर्नर को तीन पुरुष चलाते हैं। यूपी के बिजनौर के रहने अमन और उनके साथियों का मानना है कि उनका प्रारम्भ से ही अपना काम करने का इरादा था। अमन बताते हैं कि जॉब करने से अच्छा है कि अपना छोटा से कोई काम प्रारम्भ कर लो। बड़ा नौकर बनने से बेहतर छोटा मालिक बनना है। स्वरोजगार के प्रति इन युवाओं की सोच ही है कि बहुत ही कम समय में ये इतने लोकप्रिय हो गए कि अब आसपास के इलाकों से भी इनके फास्टफूड का जायका लेने लोग पहुंचते हैं।
दोपहर 3 बजे से रात 10 बजे तक लगती है कार्ट
अमन बताते हैं कि एक वर्ष से वह यहां अपनी कार्ट लगा रहे हैं। दोपहर तीन बजे वह अपनी काम प्रारम्भ कर देते हैं और रात को 10 बजे तक फास्टफूड बेचते हैं। वह बताते हैं कि शाम 6 से रात 10 बजे के बीच सबसे अधिक भीड़ रहती है।
