भागलपुर में हीट वेव से राहत दिलाने वाला बाजार हुआ गर्म

भागलपुर में हीट वेव (Heat Wave) से लोग खासे परेशान हैं। राहत पाने के लिए लोग रसदार फल और शीतल पेय का सहारा ले रहे हैं। चौक-चौराहों पर सत्तू और नींबू पानी के ठेले सजे हैं। प्रचंड गर्मी में बाजार में आम, तरबूज, खरबूजा, अंगूर, खीरा और ककड़ी की मांग बढ़ने के साथ मूल्य भी बढ़ गयी है। फिर भी राहत पाने के लिए रसदार फलों की ओर लोगों का रुझान है। संबंधित कारोबारियों के आंकड़े के मुताबिक राेजाना 50 लाख से अधिक कारोबार हो रहा है।

तरबूज से हो रहा है प्रतिदिन 10 लाख का कारोबार, तो नारियल डाब से छह लाख तक

सब्जी मंडी के अतिरिक्त शहर में अन्य जगहों पर सड़क किनारे भारी संख्या में तरबूज के ढे़र लगे हैं। गर्मी के मौसम में तरबूज लोगों की पहली पसंद है। तरबूज का दर भी दूसरे फलों से कम है। सबसे अधिक तरबूज, अंगूर, संतरा, अनार की मांग बढ़ी है। उन्होंने कहा कि जब तक रमजान था, तब तक यहां महाराष्ट्र और उड़ीसा से तरबूज आया और अब प्रदेश के विभिन्न जिलों सुपौल, सहरसा, कटिहार-काढ़ागोला से अधिक तरबूज आ रहे हैं।

थोक में 15 रुपये किलो, जबकि खुदरा में 20 से 25 रुपये किलो तक तरबूज बिक रहे हैं। प्रतिदिन 10 लाख का कारोबार हो रहा है। उन्होंने कहा कि नारियल डाब आंध्रप्रदेश और कर्नाटक से आ रहे हैं। अभी नारियल डाब 30 से 50 की बजाय 60 से 70 रुपये पीस बिक रहे हैं। प्रतिदिन छह से सात लाख तक का कारोबार हो रहा है।

प्रतिदिन पांच टन से अधिक सत्तू खा-पी रहे हैं भागलपुरवासी

आटा, सत्तू और मसाला उद्यमी अजय कुमार आलोक ने कहा कि गर्मी बढ़ने के बाद खासकर चना सत्तू की डिमांड बढ़ गयी। अभी भागलपुर में पांच टन से अधिक चना सत्तू बिक रहे हैं। इसके अतिरिक्त गेहूं, मकई और जौ के सत्तू बिक रहे हैं। पांच लाख से अधिक का प्रतिदिन कारोबार हो रहा है।

पांच लाख के बिक रहे आइसक्रीम

आइसक्रीम व्यवसायी रंजीत मंडल ने कहा कि भिन्न-भिन्न ब्रांडेड कंपनी के आइसक्रीम की बिक्री हो रही है। इससे प्रतिदिन पांच लाख का कारोबार हो रहा है। एक-एक छोटे दुकानदार 1500 से 2500 रुपये की आइसक्रीम रोजाना बेच रहे हैं।

रसदार फलों की बढ़ी डिमांड, तो मूल्य भी चढ़ी

10 से 20 रुपये किलो वाला खीरा 20 से 40 रुपये किलो हो गया है। इसके साथ ही विदेशी फलों की भी मांग बढ़ गयी है। कीवी 30 से 40 रुपये पीस और स्ट्रॉबेरी 100 रुपये का पैकेट बिक रहा है। कीवी न्यूजीलैंड से आता है। मोहम्मद साहेब ने कहा कि अभी कश्मीर वाला सेब कोल्ड स्टोर से आ रहा है।

जो सेब पहले 80 से 100 रुपये किलो बिक रहा था, वो अब 150 रुपये किलो तक बिक रहा है। इसके अतिरिक्त 60-70 की नारंगी 150 रुपये तक बिक रहे हैं। अनार 100 से 150 रुपये किलो बिक रहा है। अंगूर 60-70 रुपये किलो था, वह अभी 100 से 120 रुपये किलो हो गया है।

चेन्नई और आंध्रप्रदेश का आम है खास

आम व्यवसायी मनोज कुमार ने कहा कि अभी चेन्नई और आंध्रप्रदेश से गुलाब खास, पीएम, तोतापरी, बैगन आदि आ रहा है, जो 150 से 200 रुपये प्रति किलो तक बिक रहा है। 15 दिन बाद बंगाल से बंबई आम आ जायेगा।

स्वास्थ्य के लिए लाभ वाला है ये फल

आयुर्वेद डॉक्टर डॉ राधेश्याम अग्रहरि ने कहा कि ककड़ी और खीरा शरीर को ठंडा रखता है। ककड़ी डिहाइड्रेशन से बचाता है। साथ ही टॉक्सिन को शरीर से बाहर करता है। तरबूज, खीरा कोलेस्ट्रोल, कब्ज, बदहजमी और पेट दर्द से संबंधित रोंगों से बचाता है।