किसान इस फसल की करें खेती, कम लागत में 20 गुना होगा मुनाफा

लगभग हर कोई टमाटर को अपने दैनिक आहार में शामिल करता है। जब टमाटर की उपलब्धता की बात आती है तो यह बाजार या बाजार में सरलता से मिल जाते हैं। बिहार में किसान टमाटर की खेती बड़ी मात्रा में करते हैं। हालांकि, उन्हें टमाटर के लिए मुनासिब मूल्य प्राप्त करने के लिए सोचना पड़ता है। लेकिन अब उनको मुनाफे के लिए सोचना नहीं पड़ेगा। चेरी टमाटर अब किसानों का 10 से 20 गुना अधिक फायदा होगा। इसके सेवन से स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है।

डॉ।राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि यूनिवर्सिटी पुसा के उद्यान विभाग में कार्यरत जानकार चिकित्सक नीरज कुमार ने कहा कि चेरी टमाटर गर्म जलवायु की फसल है। जिसके लिए 20 से 25 सेंटीमीटर तापमान अच्छे फलन के लिए उपयुक्त है। उन्होंने बोला कि बीज को मिट्टी की ऊपरी परत के नीचे ही बोये। इसमें खाद के लिए गाय के गोबर का इस्तेमाल करें। अब टमाटर के बीज की बात की जाए तो प्रति एकड़ के लिए 60 ग्राम बीज को बोना चाहिए। अब यदि टमाटर की किस्मों की बात करें तो पुसा चेरी टमाटर 1 जोकि लाल कलर का फलन होता है। पंजाब रेड चेरी, पंजाब सोनाचेरी पंजाब केसर चेरी और देसी चेरी समस्तीपुर की जलवायु के लिए अच्छा कि माना जाता है।

इस वैज्ञानिक विधि से करें इसकी खेती
चेरी के बीज बोने के बाद मिट्टी में 1 से 2 मग पानी डाल दें। गर्मी के समय में इसे थोड़ा अधिक पानी की जरुरत होती है। इसके पौधे में फंगल इंफेक्शन के लगने का खतरा अधिक होता है। इससे बचने के लिए आप मिट्टी में कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के घोल का छिड़काव महीने में एक से दो बार कर सकते हैं। रोपनी के 20 से 25 दिनों बाद लोहे के तार, प्लास्टिक रस्सी या नारियल रस्सी से पौधे के सहारे की प्रबंध की जानी चाहिए। वहीं, फलन की बात की जाए तो 70 से 80 दिनों बाद फलन प्राप्त होने लगता है और 9 से 10 महीने तक फलन अवधि समान्यतः होती है। वहीं तैयार फसल की मूल्य की बात की जाए तो बाजार के हिसाब से तय होता है। लेकिन इस चेरी टमाटर की मूल्य 300 से ₹600 क तक का बिक्री हो जाता है।

इन रोगों में लाभकारी
विशेषज्ञ चिकित्सक नीरज कुमार ने बोला किचेरी टमाटर जंगली करंट-प्रकार के टमाटर और घरेलू उद्यान टमाटर का एक मध्यवर्ती आनुवंशिक मिश्रण है। चेरी टमाटर हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभ वाला होते हैं, जो अपने प्रचुर औषधीय गुणों के कारण इन्हें घरेलू बगीचों और व्यावसायिक खेती दोनों के लिए जरूरी बनाते हैं। इसमें मुनासिब मात्रा में पोटेशियम होता है। दिल बीमारी वाले व्यक्तियों के लिए लाभ वाला होता है। क्योंकि वे रक्तचाप को नियंत्रित करने और दिल की मांसपेशियों को आराम देने में सहायता करते हैं। इनमें लाइकोपीन होता है, एक एंटीऑक्सीडेंट जो शरीर की कोशिकाओं को हानि से बचाता है। इसलिए यह रोंगों से लड़ने में सहायता करता है। यह कई रंगों में पाए जाते हैं लाल, पीला, काला और अन्य रंग भी शामिल है। इसे आप चाहे तो वर्ष भर उगा सकते हैं।

चेरी टमाटर के अंदर क्या-क्या पाया जाता है
विटामिन ए, कैलोरी, प्रोटीन,ओमेगा 3, कार्बोहाइड्रेट, फोलिक एसिड, विटामिन सी,फाइबर, ओमेगा 6, वसा और पोटेशियम का पावरहाउस भी हैं। चेरी टमाटर में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं।

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