बड़ा चमत्कारी है यह छोटा सा फल, शुगर-कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल
आयुर्वेद में कई ऐसे फलों का जिक्र है, जिनका सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला माना जाता है। ऐसा ही एक फल है शहतूत। यह फल स्वास्थ्य को अनगिनत लाभ पहुंचाता है। इसकी पत्तियां, फल हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभ वाला हैं। क्योंकि इसमें बहुत सारे औषधि गुण उपस्थित होते हैं, जिससे यह हमें कई रोंगों से छुटकारा दिलाता है। भयंकर गर्मियां प्रारम्भ होने से पहले यानी अप्रैल में इस फल की खूब पैदावार होती है।
जिला हॉस्पिटल बाराबंकी के डॉक्टर चिकित्सक अमित वर्मा (एमडी मेडिसिन) ने कहा कि शहतूत दो प्रकार के होते हैं, एक तो हरे रंग का दूसरा काले रंग का। इसमें बहुत सारे औषधीय गुण होते हैं। शहतूत एक छोटा सा रसीला और टेस्टी फल होता है, जो लाल, काले और सफेद रंग का होता है। इस फल में एंटीऑक्सिडेंट के साथ विटामिन ए, विटामिन-सी, एंथोसायनिन समेत कई अन्य पॉलीफेनोलिक यौगिक भरपूर मात्रा में होते हैं। यह हमें शुगर, कोलेस्ट्रॉल, अपच, कब्ज, चेहरे की झुर्रियां, अल्सर, पेट संबंधित कई रोंगों से छुटकारा दिलाता है।
बड़ी रोंगों के लिए औषधि है शहतूत
अगर किसी का ब्लड शुगर बहुत हाई रहता है, उनको इसकी पत्तियों का रस निकाल करके सुबह-शाम खाना खाने से आधा घंटा पहले सेवन करना चाहिए। यह शुगर लेवल को बहुत ही शीघ्र कंट्रोल कर देता है। वहीं अपच, कब्ज, कोलेस्ट्रॉल में भी शहतूत का फल काफी फायदा पहुंचाता है। वहीं यदि पेट संबंधित परेशानी है जैसे अल्सर या पेट खराब रहता है, उसमें भी शहतूत लाभ पहुंचाता है। साथ ही साथ किसी के चेहरे पर झुर्रियां हो तो इसकी पत्तियों का लेप बनाकर लगाया जाए, तो झुर्रियां काफी हद तक ठीक हो जाती हैं।
