जानें, कच्चे प्याज के कई फायदे…
प्याज न सिर्फ़ घावों को भरता है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभ वाला है। इसका जूस और कच्चा प्याज खाने से कई लाभ होते हैं। ज्यादातर घरों में प्याज का इस्तेमाल खाना बनाने में किया जाता है, इतना ही नहीं बल्कि लोग खाने के साथ कच्चे प्याज का सलाद भी खाते हैं। प्याज में सोडियम, फोलेट, पोटेशियम, विटामिन ए, सी, ई, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। ये सब मिलकर प्याज को एक सुपरफूड बनाते हैं।
आंखों की रोशनी बढ़ाता है – कच्चे प्याज के कई स्वास्थ्य फायदा होते हैं। इसमें विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनोइड जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को कई रोंगों और संक्रमणों से बचाते हैं। कच्चा प्याज खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है क्योंकि इसमें विटामिन ए, सी और ई होता है। यह आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला है। यह आंखों की कमजोरी को दूर कर उन्हें मजबूत बनाए रखने में सहायता करता है।
मुंहासों के लिए लाभ वाला – कच्चा प्याज मुंहासों और त्वचा संबंधी समस्याओं के उपचार में भी उपयोगी है। इसमें सल्फर यौगिक पाया जाता है। जो मुहांसों को सुखाने में सहायता करता है। इससे त्वचा साफ और मुलायम रहती है। कच्चे प्याज में क्वेरसेटिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाता है। यह मुहांसे, दाग-धब्बे और सूजन को कम करने में उपयोगी है।
दिल के लिए अच्छा – प्याज फ्लेवोनोइड्स और थायोसल्फिनेट्स नामक यौगिकों से भरपूर होता है जो दिल के लिए अच्छा होता है। ये दोनों ही दिल स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला हैं। फ्लेवोनोइड्स शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करके दिल के लिए लाभ वाला होते हैं। साथ ही, थायोसल्फिनेट्स रक्त के थक्के जमने की सुविधा प्रदान करते हैं और रक्त वाहिकाओं को साफ रखने में सहायता करते हैं। इसलिए, प्याज के सेवन से दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। दिल की स्वास्थ्य के लिए प्याज खाना बहुत लाभ वाला होता है।
यौन स्वास्थ्य में सुधार – यदि आपका पार्टनर इरेक्टाइल डिसफंक्शन से पीड़ित है तो प्याज का सेवन लाभ वाला हो सकता है। बायोमोलेक्यूलर जर्नल में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, प्याज में उपस्थित यौगिक यौन स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। अध्ययन में यह भी पाया गया कि प्याज के सेवन से मर्दों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन का स्तर बढ़ता है, जिससे यौन प्रदर्शन में सुधार होता है। इसलिए प्याज के सेवन से मर्दों में विकास बढ़ता है। यौन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में फायदेमंद।