जानें, दूध में पिस्ता मिलाकर खाने से सेहत को कौन-कौन से मिलते हैं फायदे
स्वस्थ रहने के लिए लोग भिन्न-भिन्न तरह के ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं। इनमें काजू, पिस्ता, बादाम, अखरोट और अंजीर आदि आते हैं। लोग अपनी अपनी पसंद के हिसाब से ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं तो कुछ लोग ड्राई फ्रूट्स को पानी में भिगोकर खाते हैं लेकिन आज हम आपको बताएंगे कि यदि आप दूध में पिस्ता मिलाकर पीते हैं तो आपकी स्वास्थ्य को कौन-कौन से तगड़े लाभ मिलेंगे-
बता दें कि बच्चे हो या बूढ़े सभी के लिए पिस्ता वाला दूध काफी लाभदायक माना जाता है। पिस्ता में मैग्निशियम, कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन और फॉस्फोरस जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कि शरीर को स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं।
पिस्ता वाला दूध बनाने के लिए सबसे पहले आपके करीब 10 से 11 पिस्ता को लेना है और फिर उन्हें छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ देना है। इसके बाद इन्हें दूध में डालना है और 10 मिनट तक उबालना है। जब दूध हल्का ठंडा हो जाए तो उसे पी लेना चाहिए।
दिल से जुड़ी अनेक तरह की तकलीफों को दूर करने के लिए पिस्ता वाला दूध काफी लाभदायक माना जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो की कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करने में सहायता करते हैं।
डायबिटीज के रोगियों के लिए हर रोज पिस्ता वाला दूध पीना काफी लाभदायक माना जाता है। इसमें फाइबर पाया जाता है, जो कि ब्लड शुगर को अचानक से नहीं बढ़ने देता है।
अगर किसी को कमजोर हड्डियों-मांसपेशियों की कम्पलेन है तो उसे पिस्ता को दूध में मिलाकर पीना चाहिए। इसमें कैल्शियम की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो की हड्डियों को मजबूती प्रदान करती है।
कमजोर आंखों के लिए भी पिस्ता वाला दूध काफी लाभदायक माना जाता है। इसमें विटामिन ए प्रचुर मात्रा में उपस्थित होता है। यह आंखों के लिए लाभ वाला होता है इससे आंखों की रोशनी तेज होती है।