इस फल से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मिलता है मदद
मेरठ : डायबिटीज एक घातक रोग है। जून 2023 में यूके मेडिकल जर्नल “लैंसेट” में प्रकाशित आईसीएमआर के एक स्टडी के मुताबिक इस समय हिंदुस्तान में 101 मिलियन से अधिक लोग डायबिटीज के शिकार हो चुके हैं। जबकि वर्ष 2019 में यह आंकड़ा 70 मिलियन के करीब था। स्टडी में कहा गया कि कुछ राज्यों में आंकड़े स्थिर हो गए हैं। वहीं कई राज्यों में तेजी से बढ़ रहे हैं।
अगर आप भी डायबिटीज के शिकार हैं और अपनी डाइट में ऐसे फलों को शामिल करना चाहते हैं। जिसके माध्यम से आपका ब्लड शुगर भी कंट्रोल रहे। साथ ही प्रोटीन की मात्रा भी पूरी हो जाए। ऐसे सभी शुगर रोगियों के लिए कीवी फल एक अच्छा माध्यम साबित हो सकता है। ये फल बहुत सारे एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरा होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है, लिहाजा ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में बहुत लाभ वाला माना जाता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है कीवी
सरदार वल्लभभाई पटेल मेडिकल कॉलेज के मेडिसिन विभाग के प्रोफेसर डाक्टर अरविंद कुमार बताते हैं कि उनके पास जितने भी डायबिटीज के रोगी आते हैं। वह उन सभी को कीवी फल खाने की राय देते हैं। कीवी फल में विटामिन सी के साथ काफी ऐसी विटामिन की मात्रा देखने को मिलती है। जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करती है। ये फल बहुत सारे एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरा होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है, लिहाजा ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में बहुत लाभ वाला माना जाता है।
अधिक खाने से हो सकता है नुकसान
डॉ। अरविंद कहते हैं कि अधिक मात्रा में कीवी फल खाने का भी हानि हो सकता है। ऐसे में डायबिटीज के रोगी अपनी सुबह की डाइट में कीवी फल को शामिल करें। इसी के साथ में अमरूद, सेव और पपीता का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इन सभी फलों का फ्रूट चार्ट बनाकर यदि आप खाएंगे।तो आपका ब्लड शुगर कंट्रोल रहेगा। हालांकि वह कहते हैं कि काफी लोगों को फल से एलर्जी भी होती है यदि उनको इनमें से किसी फल से एलर्जी हो तो वह एकदम ना खाएं।डायबिटीज मरीजों में बढ़ते या घटते वजन को रोकने में यह फल बहुत लाभदायक है। कीवी खाने से वेट सरलता से कंट्रोल में रहता है। इस फल में उपस्थित फाइबर कंटेंट तृप्ति की भावना को बढ़ावा देकर वेट मैनेजमेंट में सहायता कर सकती है। हालांकि ठंड के इस मौसम इस फल की डिमांड बढ़ जाती है।
