करी पत्ता को कच्चा चबाकर खाने से मिलेंगे ये बड़ा लाभ

Curry leaves Protect Four Health Diseases: वैसे तो ज्यादातर करी पत्ता का इस्तेमाल खाने में तड़का लगाने के तौर पर किया जाता है, लेकिन स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से राहत पाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि करी पत्ता को कच्चा चबाकर खाया जाए। डाइट में शामिल करने के साथ ही प्रतिदिन सुबह पांच से छह करी पत्ता चबाने से कई समस्याओं से बचा जा सकता है। करी पत्ते यौगिकों से भरपूर होते हैं जो ताकतवर एंटीऑक्सीडेंट देते हैं। ये यौगिक हमें स्वस्थ रखते हैं और कई रोंगों से बचाते हैं। अपने भोजन में करी पत्ते को शामिल करने से पेचिश, दस्त, शुगर और मॉर्निंग सिकनेस के उपचार में सहायता मिलती है। अक्सर, करी पत्ता शरीर से विषाक्त पदार्थों (toxic substances) और वसा की मात्रा को बाहर निकालने में सहायता करता है, तो चलिए जानते हैं।।करी पत्ता का इस्तेमाल करके हम किन भयानक रोंगों में राहत पा सकते हैं और इससे जुड़े फायदा का लाभ किस तरह से ले सकते हैं।

मार्निंग सिकनेस में करी पत्ते की सहायता से राहत

करी पत्ते में कार्मिनेटिव गुण पाएं जाते हैं, जो गैस और सूजन जैसी समस्याओं को दूर करने में सहायता करते हैं। इससे मॉर्निंग सिकनेस की परेशानी में भी आराम मिलता है। सुबह इसको खाली पेट चबाने से मॉर्निंग सिकनेस और मितली को दूर किया जा सकता है। स्त्रियों में यह परेशानी गंभीर रूप से पाई जाती है, करी पत्ते का इस्तेमाल करके इनसे बचा जा सकता है।

वेट लॉस करने में फायदेमंद

करी पत्ते का सेवन करके वजन को काफी हद तक कम किया जाता है। इसमें उपस्थित एंटीओबेसिटी और लिपिड मोटापे को कम करने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल करने का काम करते हैं। वजन कम करने के लिए करी पत्ते का पानी काफी लाभ वाला होता है। इसके 10 से 15 पत्ते 2 गिलास पानी में उबालें और ठंडा होने पर इसे छानकर पी लें। फैट बर्निंग के लिए आप इस पानी को सुबह के समय खाली पेट पी सकते हैं।

आंखों की रोशनी बढ़ाने में हेल्पफुल

आंखों से जुड़ी प्रॉब्लम को दूर करने के लिए करी पत्ते का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें उपस्थित विटामिन ए आंखों के रोशनी बढ़ाने में सहायता करता है। करी पत्ते में ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे पोषक तत्व होते हैं ,जो आंख की रोशनी कम होने से उनका बचाव करते हैं। रोज सुबह खाली पेट 8-10 करी पत्ते चबाने से इस प्रॉब्लम से बचा जा सकता है। इसका सेवन करने से दूर तक देखने की क्षमता भी बढ़ जाती है।

डायबिटीज की प्रॉब्लम को रखें दूर

करी पत्ते का प्रतिदिन सेवन करने से ब्लड शुगर की परेशानी को कंट्रोल किया जा सकता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्लेवोनोइड्स भरपूर मात्रा में पाएं जाते है, जो डायबिटीज की प्रॉब्लम में हेल्पफुल साबित होते हैं। फ्लेवोनोइड की सहायता से शरीर के अंदर स्टार्च के ग्लूकोज में मेटाबॉलिज्म को रोकते हैं, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करते हैं। सुबह सबसे पहले उठकर 8 से 10 ताजा करी पत्ते खाने से या फिर करी पत्ते का रस निकालकर पीने ले इस भयानक रोग से बचा जा सकता हैं।