अगर आप घूमने गए हैं महाराष्ट्र, तो इन फेमस फूड्स का जरूर उठाएं लुत्फ,
मुंबई के स्ट्रीट फूड
जब भी हम मुंबई के स्ट्रीट फूड की बात करते हैं तो उसमें पाव भाजी, बटाटा वड़ा, रगड़ा पैटीज़, वड़ा पाव आदि के नाम जरूर शामिल होते हैं और होने भी चाहिए क्योंकि मुंबई की सड़कों पर इस गरमा गरम स्ट्रीट फूड का आनंद लेना याद रखने वाली बात है। और वहां है। लेकिन क्या आपने महाराष्ट्र का मिसल पाव खाया है? अगर आपने अब तक महाराष्ट्र का मिसल पाव नहीं खाया है तो आपको एक बार इसका स्वाद जरूर चखना चाहिए. पुणे से जुन्नार जाते समय हमने एक ढाबे पर मिसल पाव खाया, यकीन मानिए यह इतना स्वादिष्ट था कि हमें इसे दोबारा ऑर्डर करने का मन हुआ। लेकिन ये इतना मसालेदार था कि हमें कुछ और खाने का मन ही नहीं हुआ.
मसवाड़ी
हरजिंदगी की टीम महाराष्ट्र टूरिज्म के सहयोग से जुन्नार भी गई। भोजन का आनंद लेने के लिए नहीं, बल्कि जुन्नार का पता लगाने के लिए। संस्कृति, किला देखें और महाराष्ट्रीयन व्यंजनों का स्वाद लें। इस दौरान हमें पता चला कि जुन्नार में लोग मावड़ी खाने के बहुत शौकीन हैं. यह एक शाकाहारी व्यंजन है, जिसके लिए कई तरह की सामग्रियों का इस्तेमाल किया जाता है.हालाँकि, कई महिलाओं को लगता है कि महाराष्ट्रीयन मसवाड़ी बनाना काफी मुश्किल काम है। अगर आपको भी ऐसा ही लगता है तो हमने अपनी वेबसाइट पर इसकी आसान रेसिपी शेयर की हैं जिन्हें आजमाया जा सकता है।
