तांबे के बर्तन में खाना खाने से सेहत को होते हैं कई फायदे

Tambe ke bartan ko saaf karne ka tarika: हर घर के किचन में स्टील, कांच के साथ ही पीतल, तांबे के बर्तन भी होते हैं। ये बात अलग तांबे के बर्तनों का इस्तेमाल लोग खान-पान में अधिक नहीं करते हैं, जबकि तांबे के बर्तन में पानी पीना या भोजन करना काफी हेल्दी माना जाता है। हालांकि, गांव और छोटे शहरों में लोग आज भी इन बर्तनों का किसी ना किसी रूप में इस्तेमाल करते हैं। इस बर्तन में खाना खाने से स्वास्थ्य को कई लाभ होते हैं। हालांकि, इसकी साफ-सफाई नियमित रूप से ना की जाए तो यह काले पड़ने लगते हैं। ऐसे में इसकी साफ-सफाई करने के लिए आप कुछ घरेलू नुस्खे आजमा सकते हैं। ये बहुत ही सरल से टिप्स एंड ट्रिक्स हैं, जिनका इस्तेमाल करके आप तांबे के बर्तनों को फिर से नए जैसा चमका सकते हैं। तांबे के गिलास या लोटा में आप रोजाना पानी पीते हैं तो इसे साफ करना भी महत्वपूर्ण है। इसके लिए आप ये 5 ढंग अपना सकते हैं।

तांबे के बर्तन को साफ करने का तरीका (Tambe ke bartan kaise saaf kare)

1. तांबे का लोटा, गिलास या अन्य बर्तनों को साफ करने के लिए आपको नींबू और नमक चाहिए। इसके लिए एक नींबू को आधा काट लें। कटे हुए हिस्से पर नमक डालें और बर्तन पर धीरे से रगड़ें। आप नींबू के रस, बराबर मात्रा में नमक और गैर-ऑक्सीकृत कॉर्नस्टार्च या बेकिंग सोडा से भी पेस्ट बना सकते हैं। इस पेस्ट को भी बर्तनों पर रगड़ कर साफ करेंगे तो तांबा पूरी तरह से साफ और चमक उठेगा।

2. एक बड़े चम्मच नमक और 1 कप वाइट वेनेगर को मिक्स कर लें। इसे मुलायम कपड़े से कॉपर के बर्तन पर रगड़ें और फिर पानी से साफ कर लें। रंग उतर गया है या काला पड़ रहा है तो इसके लिए 3 कप पानी में नमक, सिरका डालकर मिक्स करें इसमें बर्तन को डाल दें और उबालें। तब तक उबालें, जब तक गंदगी और धूमिल (Tarnish) पदार्थ निकल न जाए। यदि आप रोजाना तांबे के बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं तो बेहतर है कि आप हफ्ते में दो बार इसकी साफ-सफाई करें

3. तांबे के बर्तनों को लगातार इस्तेमाल करने से कई बार वे काले पड़ने लगते हैं। ऐसे में इसे दोबारा से चमकाने के लिए आप वेनेगर का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक कप पानी में दो चम्मच सफेद सिरका डालें और इसमें कॉटन या कपड़ा भिगोकर उससे रगड़ें। आप इस लिक्विड को उबाल लें। इसमें बर्तन साफ करने वाले साबुन या डिटर्जेंट को डालकर साफ करें। इससे धातु के बर्तन चमक उठेंगे।

4. रात भर तांबे के बर्तन को साबुन या डिटर्जेंट के पानी का घोल बनाकर डुबाकर छोड़ दें। सुबह इसे रगड़ कर साफ करें। ये बर्तन साफ नजर आने लगेंगे।

5. पकी हुई इमली से भी आप पुराने नजर आ रहे तांबे के बर्तनों को साफ कर सकते हैं। थोड़ी सी इमली को पानी में डुबाकर रखें। इसे मसल लें ताकि इमली का गूदा मिक्स हो जाए। इस पानी से बर्तन को रगड़ें और फिर 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें। अब पानी से साफ कर दें। तांबे का बर्तन दोबारा से साफ नजर आने लगेगा।