Trending Quiz : चावल को दोबारा गर्म करने से क्या होता है…

General Knowledge Trending Quiz : आज के दौर में  लोग अपनी नॉलेज में बढ़ोत्तरी करने के लिए तरह-तरह के ढंग अपना रहे हैं। क्विज इनमें सबसे आधुनिक और कारगर तरीका है। इससे लोगों की जनरल नॉलेज मजबूत होती है, और उनका ऐसे प्रश्नों से सामना होता है, जो उनका सोच से परे होते हैं। क्विज के प्रश्नों की खास बात ये होती है, इसके उत्तर अतरंगी होते हैं। हम आज आपसे ऐसे ही कुछ प्रश्न पूछने जा रहे हैं, जो आपकी नॉलेज में बढ़ोत्तरी करेंगे।

सवाल 1 –  अधिक चीनी खाने से शरीर का कौन-सा अंग खराब हो सकता है?
जवाब 1 –  हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशन (health.harvard.edu) की वेबसाइट पर छपी एक रिपोर्ट के अनुसार, अधिक चीनी खाने से लीवर को खतरा बढ़ जाता है। जानकारों का मानना है, कि लिवर शराब की तरह ही चीनी का चयापचय करता है, और आहार कार्बोहाइड्रेट को वसा में परिवर्तित करता है। समय के साथ, इससे वसा का अधिक संचय हो सकता है, जो फैटी लीवर बीमारी में बदल सकता है, जो ब्लड शुगर को बढ़ाने में सहयोग देता है, जिससे दिल बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।

सवाल 2 – सब्जी को गर्म करने से क्या होता है?
जवाब 2 – जब साग को दोबारा गर्म करते हैं तो नाइट्राइट टॉक्सिक कंपाउंड बनाता है। इससे फूड पॉइजनिंग का खतरा होता है।

सवाल 3 – किस चीज को दोबारा गर्म करने पर जहर बन जाता है?
जवाब 3 – चुकंदर को दोबारा गर्म करने पर जहर बन जाता है।

सवाल 4 – चावल को दोबारा गर्म करने से क्या होता है?
जवाब 4 – जी हां, दोबारा गर्म किए हुए चावल खाने से आपको फूड पॉइजनिंग हो सकती है। परेशानी का कारण दोबारा गर्म करना नहीं है, बल्कि चावल को दोबारा गर्म करने से पहले स्टोर करने का तरीका है।

सवाल 5 – सबसे गर्म सब्जी कौन सी होती है?
जवाब 5 – आपके शरीर के लिए सबसे गर्म सब्जियां गाजर, आलू, प्याज, लहसुन, मूली, रतालू, शकरकंद, चुकंदर, शलजम, आदि जैसी जड़ वाली सब्जियां हैं और हार्दिक सर्दियों की सब्जियां जैसे पालक, मेथी, सरसों, मूली, पुदीना, आदि।