विटामिन्स और कई तरह के न्यूट्रिशन से भरपूर 'लोबिया करी' है स्वाद

विटामिन्स और कई तरह के न्यूट्रिशन से भरपूर 'लोबिया करी' है स्वाद

सामग्री :

तेल- 1 टेबलस्पून, जीरा- 1.5 टीस्पून, टमाटर-प्याज का पेस्ट- 3/4 कप, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, हल्दी- 1 टीस्पून, धनिया पाउडर- 1.5 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, लोबिया- 1 कप, पानी- 2 कप

विधि :

लोबिया को अच्छी तरह स धोकर 3-4 घंटे के लिए भिगोने के लिए रख दें। 3-4 घंटे काफी है इसे अच्छी तरह से फूलने के लिए।
अब पैन गरम करें। इसमें तेल डालें। अच्छी तरह गर्म हो जाए तो जीरा डालकर तड़का लगाएं। फिर इसमें टमाटर-प्याज का पेस्ट डालकर अच्छी तरह भूनें। इसके साथ ही इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर और नमक डालकर मिक्स करें। मसाला अच्छी तरह भून गया है इसका पता लग जाएगा तब मसाले के किनारे आपको तेल नजर आने लगे।
अब इसमें लोबिया डालें साथ ही 2 कप पानी भी।
ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर 10-15 मिनट पका लें। बींस पका है या नहीं ये आप बीच-बीच में चेक भी कर सकती हैं।
तैयार होने के बाद ऊपर से हरी कटी धनिया डालें और गरम मसाला।
गरमा-गरम चावल या रोटी के साथ सर्व करें।


लम्बे समय तक ब्यूटीफुल और यंग दिखने के लिए फॉलो करें ये टिप्स

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आजकल लोग सूंदर दिखने के लिए कई ब्यूटी टिप्स का सहारा लेते है। लेकिन क्लीन, स्मूथ और ग्लोइंग स्किन पाने और लम्बे समय तक जवां और खूबसूरत दिखने के लिए, केवल स्किन की केयर ही काफी नहीं है। स्किन केयर के साथ ही आपको अपनी डाइट पर भी ध्यान देना होगा, साथ ही कई और चीजों को भी अपने रूटीन में शामिल करना होगा।

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कुछ लोगों के सोने, जागने, ब्रेकफास्ट और लंच का समय तय नहीं होता है न ही किसी और काम को करने का रूटीन सेट होता है, जो आपकी सेहत और सौंदर्य पर नकारात्मक असर डालता है।

आपके मेंटल स्ट्रेस का असर आपकी स्किन पर भी होता है। अगर आप ज्यादा तनाव में रहेंगे तो इससे आपके चेहरे पर झुर्रियां जल्दी पड़ने लगेंगी और स्किन लूज़ होने लगेगी।

स्किन में ग्लो लाने और लम्बे समय तक यंग बने रहने के लिए मेडिटेशन यानी ध्यान करना ज़रूरी है। इससे आपमें पॉजिटिविटी भी बनी रहेगी और आपके चेहरे पर तेज नज़र आने लगेगा।


आपका चेहरा ग्लो करता रहे और स्किन टाइट रहे, इसके लिए आपको अपनी डाइट में हरी सब्ज़ियां, फल और मेवे जैसी हेल्दी चीजों को शामिल करना होगा और जंक फ़ूड से किनारा करना होगा।


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