कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए डाइट में ऐसे करें बदलाव
How To Lower Cholesterol Level: बैड कोलेस्ट्रॉल को एक साइलेंट किलर के तौर पर जाना जाता है, जब ये हमारे खून जमा होने लगता है तो ब्लड फ्लो में रुकावट आने लगती है, ऐसे में हाई ब्लड प्रेशर की आरंभ होती। इसके बाद मोटापा, हार्ट अटैक, कोरोनरी आर्टरी डिजीज, ट्रिपल वेसल डिजीज और डायबिटीज जैसे जटिल रोंगों का खतरा पैदा हो जाता है। प्रसिद्ध डाइटीशियन आयुषी यादव (Ayushi Yadav) ने कहा कि यदि अपनी डेली डाइट में जरा सा परिवर्तन करेंगे तो इससे काफी हद तक हाई कोलेस्ट्रॉल पर लगाम लगेगी।
1. ग्रीन टी पिएं
रोजाना पी जाने वाली नॉर्मल चाय में चीनी की मात्रा रहती है जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए उत्तरदायी हैं, इसकी स्थान आप ग्रीन टी को तरजीह दें क्योंकि ये स्वास्थ्य के लिए काफी लाभ वाला है, और इसकी सहायता से बढ़ता वजन और बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम हो जाता है।
2. फल और सब्जियां खाएं
भारत समेत कई देखों में ऑयली फूड्स खाने का चलन काफी अधिक है, कई बार तो घातक सेचुरेटेड फैट का इस्तेमाल किया जाता है, जो स्वास्थ्य को बिगाड़ने का काम करते हैं। ऐसे में महत्वपूर्ण है कि आप हेल्दी फूड्स ही खाएं। आप डेली डाइट में ताजे फल और सब्जियों का सेवन बढ़ा दें क्योंकि इनमें सॉल्युबल फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है।
3. सोयाबीन खाएं
खून में गंदा कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए आप प्रोटीन का सेवन बढ़ा सकते हैं इसके लिए आप डेली डाइट में सोयाबीन को शामिल करें क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी पाया जाता है। हालांकि प्रोटीन कई नॉन वेज प्रोडक्स से भी मिलता है, लेकिन उससे शरीर में फैट बढ़ जाता है।
4. इन मसालों का करें सेवन
भले ही आप कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए हेल्दी फूड का इंटेक बढ़ा दें, लेकिन मसालों का सेवन कम नहीं करना चाहिए। हल्दी, अदरक, दालचीनी और लहसुन जैसे मसाले आपके काफी काम आ सकते हैं क्योंकि ये आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर होते हैं और इसकी सहायता से नसों में प्लाक कम होने लगता है।
