Ayurvedic Tips: दूध के साथ क्या नहीं मिलकर पीना चाहिए…

दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व

दरअसल दूध प्रोटीन का एक अच्छा साधन है जो शरीर की मरम्मत और विकास के लिए महत्वपूर्ण होता है। इसके अतिरिक्त दूध में कैल्शियम भी पाया जाता है। यह हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। इसके साथ ही दूध में विटामिन डी, B12 भी पाया जाता है और पोटेशियम भी उपस्थित होता है। जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायता करता है,

कटहल

कटहल के साथ दूध या फिर दूध के बाद कहटल खाने से बचना चाहिए। आयुर्वेद के मुताबिक दूध के बाद कहटल खाने से स्किन पर सफेद दाग और अन्य कई समस्याएं भी हो सकती हैं। इसका मुख्य कारण यह है कि कटहल में ऑक्सलेट पाया जाता है और दूध में कैल्शियम पाया जाता है जब ये दोनों एक साथ रिएक्शन करते हैं तो इसका सीधा असर त्वचा पर पड़ता है।

मछली खाने से परहेज करें

आयुर्वेद के मुताबिक दूध के साथ मछली का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि दूध की तासीर ठंडी होती है और मछली की तासीर गर्म होती है। इसलिए जब दूध के साथ मछली का सेवन किया जाता है तो इससे शरीर में कई सारी समस्याएं हो सकती है।

रेड मीट खाने से बचें

दूध के साथ रेड मीट और चिकन खाने से भी पहरेज करना चाहिए। क्योंकि इसे खाने से पाचन संबंधी कई  सारी समस्याएं भी हो सकती है और कई बार ब्लोटिंग का भी सामना करना पड़ सकता है। इसलिए प्रयास करें कि मीट खाने के बाद दूध का सेवन ना ही करें।

दूध के साथ दही खाने से बचें

आयुर्वेद के मुताबिक दूध के साथ दही या फिर दही के साथ दूध का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि इससे पेट से संबंधित समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए प्रयास करें की दूध और दही को एक साथ न ही खाएं तो बेहतर होगा।

दूध के साथ खट्टा फल न खाएं

आयुर्वेद के मुताबिक दूध के साथ खट्टा फल नहीं खाना चाहिए। क्योंकि इससे उल्टी और पेट दर्द की परेशानी भी हो सकती है। यदि आप दूध पीने के बाद फल खाने की सोच रहे हैं तो कम से कम 2 से 3 घंटे बाद ही खाएं।

दूध के साथ गुड़ खाने से बचें

आयुर्वेद के मुताबिक दूध के साथ गुड़ का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि यह पेट के लिए काफी नुकसानदायक कहा गया है। वैसे तो आमतौर पर लोग दूध में गुड़ मिलाकर खाते हैं लेकिन आयुर्वेद में इसे जहर कहा गया है।