जानें कैफीन के फायदे हैं और इसके संभावित नुकसान के बारे में…

थकान होने पर चाय या कॉफी पीने की तीव्र ख़्वाहिश होना सामान्य बात है. दरअसल, चाय या कॉफी में कैफीन होता है. यह सिरदर्द, थकान और ऊर्जा की कमी को दूर कर तुरंत ऊर्जा देता है. दरअसल, चाय और कॉफी में पाया जाने वाला कैफीन तनाव कम करता है, आराम देता है और दिमाग को एक्टिव करता है. लेकिन कई बार ये कैफीन शरीर को हानि भी पहुंचाता है. आइए जानें कैफीन के क्या लाभ हैं और इसके संभावित हानि क्या हैं.

कॉफी के लाभ – एक आदमी को रोजाना 400 मिलीग्राम कैफीन की आवश्यकता होती है. कैफीन थकान, भूख, कमजोरी के लक्षणों से राहत देता है. कैफीनयुक्त पेय या भोजन का सेवन करने से यह रक्त में मिल जाता है और थकान दूर कर मस्तिष्क को एक्टिव करता है. इससे कमजोरी और भूख नहीं लगती और तरोताजा महसूस होता है. कैफीन कोको के पौधे में पाया जाने वाला एक उत्तेजक पदार्थ है. जो तंत्रिका तंत्र में न्यूरोट्रांसमीटर को अवरुद्ध करता है. जिससे आपको थकान और भूख महसूस होती है. कैफीन की विशेषता यह है कि इसके सेवन से शरीर में डोपामाइन और एड्रेनालाईन हार्मोन एक्टिव हो जाते हैं, जिससे खुशी और उत्साह का एहसास होता है. इससे आदमी तरोताजा महसूस करता है.

अत्यधिक कैफीन के सेवन के नुकसान-ज्यादातर लोग चाय और कॉफी के जरिए कैफीन का सेवन करते हैं. इसके अतिरिक्त कोल्ड ड्रिंक, चॉकलेट, कोल्ड कॉफी, चॉकलेट आदि के जरिए भी कैफीन लिया जाता है. देखा जाए तो कॉफी की तुलना में चाय में कम कैफीन होता है. एक कप कॉफी में तीन चाय के बराबर कैफीन होता है, इसलिए यदि आप दिन में तीन चाय या एक कप कॉफी पीते हैं, तो आप ठीक मात्रा में कैफीन का सेवन करेंगे. इससे अधिक कैफीन का सेवन शरीर को हानि पहुंचा सकता है.

अगर तय सीमा से अधिक कैफीन का सेवन किया जाए तो अधिक पेशाब आता है, जिससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है. अधिक कैफीन के सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है.