आलू के छिलके से बनी इस डिश की रेसिपी हो गई वायरल
जो लोग खाने-पीने के शौकीन होते हैं, वो नई-नई रेसिपीज़ भी ट्राई करते ही रहते हैं। केवल खाने के लिए ही नहीं बल्कि बनाने के लिए भी वो भिन्न-भिन्न तरह की चीज़ें बनाते हैं और खाते हैं। ऐसी ही एक रेसिपी इस समय सोशल मीडिया पर वायरल हो रही है, जिसके बारे में आपने कभी सोचा भी नहीं होगा। एक बार इसे देख लेंगे, तो आप ट्राई अवश्य करना चाहेंगे
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आमतौर पर अजीबोगरीब खाने की रेसिपी आपको ठेले-खोमचों पर ही दिखाई देती हैं, लेकिन इस बार ये मास्टर शेफ इण्डिया के मंच तक पहुंच गई। यहां के एक कंटेस्टेंट सूरज ने हाल ही में एक ऐसी डिश बनाई, जो कचरे में फेंकी जाने वाली चीज़ से बनी है। आलू के छिलकों से बनी इस डिश को चख कर शो के न्यायधीश सूरज की तारीफों में जाने क्या-क्या कहते हुए नज़र आ गए। शेफ विकास खन्ना से लेकर रणवीर बरार और दूसरे जजेस ने इस डिश की जमकर प्रशंसा की।
आलू के छिलकों से बना दिए चिप्स
वायरल वीडियो में देखा जा सकता है कि, मास्टर शेफ इण्डिया के कंटेस्टेंट सूरज अपनी बनाई एक डिश शेफ्स को खिलाते हैं, जिसकी सभी जजेस जमकर प्रशंसा करते हैं। वीडियो में साथ-साथ आलू के छिलके से बनी इस डिश की रेसिपी भी शेयर की गई है। आलू के छिलकों पर नमक और मसाले डाल कर इसे माइक्रोवेव में रातभर के लिए रखा जाता है, फिर ये इतनी कुरकुरी और मसालेदार बनती है कि बड़े-बड़े शेफ्स भी खाकर खुश हो जाते हैं।
वायरल हो गई रेसिपी
वीडियो को bawarchi_nari_ नाम के इंस्टाग्राम एकाउंट से शेयर किया गया है, जिसे कुछ ही दिनों में 20 लाख से अधिक लाइक्स मिल चुके हैं। वीडियो को 72 मिलियन यानि 7.2 करोड़ से भी अधिक लोग देख चुके हैं। लोगों ने इस पर ढेरों कमेंट भी किए हैं। एक यूजर ने लिखा, ‘अब यही डिश रेस्टोरेंट्स में 850 रुपए प्लेट बिकेगी।’ एक यूजर ने कहा कि वो बचपन से बंगाल में इसे खाते आए हैं तो कुछ लोगों ने आलू के छिलकों को हानिकारक भी बोला है।
