किडनी स्टोन होने पर इन चीजों से बना लेनी चाहिए दूरी
Avoid These Foods During Kidney Stone: भारत में किडनी स्टोन की कठिनाई का अधिक बढ़ती जा रही है, देशभर में काफी तादाद में लोग इसके शिकार हो रहे हैं। गुर्दा हमारे शारीर का एक बहुत अहम अंग है, इसका मुख्य काम खून को फिल्टर करना है, जब ये प्रॉसेस होता है तब कैल्शियम, सोडियम और कई तरह के मिनरल्स के पार्टिकल्स यूरेटर के जरिए ब्लैडर में पहुंच जाते हैं। जहां इन चीजों की मात्रा बढ़ने लगती है और फिर ये जमाकर होकर स्टोन का शेप लेने लगते हैं जिसे पथरी बोला जाता है। शहूर डाइटीशियन आयुषी यादव (Ayushi Yadav) ने कहा कि जिन लोगों को किडनी स्टोन की कम्पलेन है उन्हें अपने खान-पान में काफी सावधानी बरतनी चाहिए, अन्यथा खतरा बढ़ सकता है।
किडनी स्टोन होने पर इन चीजों का न करें सेवन
1. विटामिन सी बेस्ड फूड्स
पथरी की कठिनाई होने पर उन फूड आइटम्स से दूरी बना लेनी चाहिए जिनमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। इससे स्टोन अधिक बनने लगता है। बेहतर है कि आप नींबू, पालक, संतरा, सरसों का साग, कीवी और अमरूद जैसी चीजें खाना बंद कर दें।
2. कोल्ड ड्रिंक और चाय-कॉफी
जिन लोगों को किडनी स्टोन की कम्पलेन है उन्हे अक्सर डिहाइड्रेन की प्रॉब्लम रहती है, ऐसे में कैफीन शरीर के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। इसलिए पथरी के मरीजों के लिए कोल्ड ड्रिंक्स और चाय-कॉफी किसी जहर से कम नहीं है क्योंकि इनमें कैफी की भरपूर मात्रा होती है।
3. नमक
जिन लोगों को गुर्दे में पथरी की कम्पलेन है उन्हें नमक और सॉल्ट कंटेंट वाली चीजों का सेवन कम से कम करना चाहिए क्योंकि इनमें सोडियम की मात्रा काफी अधिक होती है जो किडनी को हानि पहुंचाती है।
4. नॉनवेज फूड्स
मीट, मछली और अंडा किडनी स्टोन के रोगियों के लिए बिलकुल भी अच्छा नहीं है क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, और ये न्यूट्रिएंट शरीर के लिए कितना भी अहम क्यों न हो ये किडनी पर उलटा असर करता है।
